Produkt

Kulinarisches Weserbergland für Fortgeschrittene

Dieser Präsentkorb lädt zu einem kulinarischen Bummel durch das Weserbergland ein.

40,20 

12015. In stock 2 kg / .

Inhalt

Mühlenfeld Würzich, Allersheimer Baltic Porter, 175ml,

Zwiebeln 57%, Allersheimer Baltic Porter Starkbier 24% (Wasser, Gerstenmalz, Röstmalz (Gerste, Hefe, Hopfen), Aceto Balsamico di Modena (Rotweinessig, Traubenkonzentrat, Karamell, Zucker), Zucker, getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Sonnenblumenöl), Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl

Nährwert pro 100g
Energie 337kJ/80kcal
Kohlenhydrate 15,9g
davon Zucker 12,3g
Fett 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,62g

Das Starkbier Baltic Porter aus der Brauerei Allersheim verleiht dieser Sorte eine herrlich malzige Note. Diese Zwiebelei schmeckt hervorragend zu aromatischem Wild und frischem Salat. Auch als Brotaufstrich oder zu Käse ein echter Genuss – und nicht nur etwas für Biertrinker.

 

Pestowerkstatt SenfKnobiPesto, 100g,

Einbecker Honigsenf (40%), pflanzliches Öl, Wasser, Knoblauch, Essig, Zucker, Senfschrot, Chili, Salz, Pfeffer

Kann Spuren von Tomate enthalten. Enthält Senf.

Nährwerte pro 100g
Energie 1724kJ/412kcal
Fett 35g
Kohlenhydrate 21g
davon Zucker 17g
Eiweiß 2,7g
Salz 0,9g

Geht auch ohne Tomate !

etwas Senf und etwas viel Knoblauch ergibt eine abgefahrene Mischung die besonders schnell süchtig macht.

 

Ölmühle Solling, Cashew-Kürbiskernpesto, 110g

Kürbiskernöl*, Olivenöl*, Parmigiano Reggiano* (18 %) (Milch, Laktose), Kürbiskerne* (17 %), Cashew Kerne* (9 %), getrocknete Äpfel* (9 %), Röstzwiebelzubereitung* (8 %) (75 % Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl*, Speisesalz), Kaffee-Extrakt* (Mandel), Zwiebel-Extrakt*, Knoblauch-Extrakt, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g
Energie 2706kJ/655 kcal
Fett 60,3g
davon gesättigte Fettsäuren 14,1g
einfach ungesättigte Fettsäuren 29,6g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 16,6g
Kohlenhydrate 13,7g
davon Zucker 7,1g
Ballaststoffe 3,6g
Eiweiß 12,4g
Salz 0,6g

Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, vielleicht noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig.

Diese würzig-deftige Pesto-Variante mit heimatlichem Flair passt perfekt auch auf Baguettes und Sandwiches. Sie eignet sich ebenfalls zum Verfeinern von warmen Gerichten, zum Beispiel Kartoffelbrei oder Kartoffelsalat.

 

Ölmühle Solling BarbecueÖl, 0,25l

Erdnussöl*Senf*, Kümmel*, Rosmarin*, Knoblauch*, Lorbeerblätter*, Wacholderbeeren*, Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Energie 3700kJ/900kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuren 22,4g
einfach ungesättigte Fettsäuren 41g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36,6g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Zum Bepinseln/Marinieren von Grill- und Bratgut wie Fleisch, Fisch, Fleischalternativen und Gemüse. Für Marinaden, Dips, Saucen. Auch zum Würzen von Fleischgerichten wie Braten und Ragouts. Erdnussöl ist hocherhitzbar – deshalb lässt sich dieses kräftig-deftige Öl sogar zum Kurzbraten von Steaks, Koteletts etc. bestens einsetzen.

Riedel’s BBQ-Curry-Ketchup, 250ml,
Tomatenmark 2-fach konzentriert 38%, Rohrzucker 25%, Wasser, Apfelessig, Senf 4,2% (Senfsaat, Apfelsaft, Natursole, Apfelessig, Weinessig, Pfeffer, Muskat), Meersalz, Currypulver (enthält Sellerie), Chili (Chipotle), Gewürze, Camu Camu-Pulver
Allergieinfo: ent­hält Sel­le­rie/Senf, Ernährungsinfo: glu­ten­frei / laktosefrei / vegan

Nightbird, 0,02l,

Nightbird ist eine handgemachte Spirituose mit Cold Brew Espresso, aromatischer Orange und frischer Vanille. In Manufaktur-Herstellung gefertigt wird Nightbird in ikonische mit edlem Siebdruck versehene Medizinfläschchen im Weserbergland abgefüllt. Nightbird am besten als Shot auf Eis oder z.B. als Longdrink mit Ginger Beer genießen

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