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Italien à la Carte

Italien à la Carte lädt zu einer kurzen kulinarischen Reise nach Bella Italia ein.

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33,10 

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Inhalt

Primitivo Puglia IGT 2017 – Mandorla, 0,75l

Der Primitivo Puglia IGT von Mandorla präsentiert sich in einer kraftvollen, strahlend roten Farbe. Fruchtigen Aromen von roten Beeren (Himbeeren), Schwarzkirschen abgestimmt mit einer feinwürzigen Pfeffernote und Nuancen von getrockneten Früchten erfüllen die Nase. Am Gaumen wirkt er herrlich rund dank weicher Tannine. Der saftige, kraftvolle Geschmack offenbart dunkle Beeren (Brombeeren und schwarze Johannisbeeren) und mündet in einen langen, angenehmen Abgang. Insgesamt ein harmonischer und komplexer Tropfen.

Land: Italien, Anbaugebiet: Apulien, Weingut: Mandorla, Rebsorten: Primitivo, Aroma: Beerenobst, Steinobst

Jahrgang:2017, Geschmack:trocken, Alkohol in Vol%:14,0, Gesamtsäure ca. 6,5 g/l, Restzucker ca. 6,0 g/l, Ausbauart: Edelstahltank und Holzfass

Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Prämierungen: Mundus Vini – Silber

 

Viani, Spaghetti, 500g

Diese Spaghetti halten jeder Sauce stand. Ihr frischer Geschmack nach Weizen kann nicht übertüncht werden. Sie eignen sich sehr gut für einfache Tomatensaucen, aglio, olio e peperoncini und alle vongole, mit Venusmuscheln.

Nährwerte pro 100g/ml
Energie 1468kJ/345kcal
Fett 1.4g
davon gesättigte Fettsäuren 0.89g
Kohlenhydrate 68.8g
davon Zucker 11.25g
Ballaststoffe 2.14g
Eiweiß 13.4g
Salz 0.01g

Hartweizengrieß 85%, Wasser 15%

potentiell allergene Substanz, vegan, laktosefrei

 

Viani, Sugo Bolognese, 290ml

Lange schmoren viel Rindfleisch (32%), etwas Schweinefleisch, Tomatenwürfel und -mark, die klassischen Aromaten wie Karotten, Zwiebeln und Sellerie zusammen, bis das traditionelle Ragù sein reichhaltiges Aroma erreicht. In Bologna isst man dazu Tagliatelle all‘uovo.

Nährwerte pro 100g/ml
Energie 572kJ/137kcal
Fett 9.9g
davon gesättigte Fettsäuren 2.7g
Kohlenhydrate 2.9 g
davon Zucker 1.6g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 9.2g
Salz 1g

Tomaten 38%, Rindfleisch 32%, Schweinefleisch 11%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Tomatenmark, Karotten, Sellerie, Rotwein (enthält Sulfite), Meersalz, schwarzer Pfeffer, Lorbeer

fett: potentiell allergene Substanz

 

Ölmühle Solling, Mediterranes WürzÖl, 0,1l

Rapsöl*, Paprika*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Koriander*, Rosmarin*, Thymian*, Zwiebeln*, Majoran*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Mediterranes WürzÖl besteht aus einer Kräutermischung mit Paprika, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Koriander, Rosmarin, Thymian, Zwiebeln und Majoran in kalt gepresstem Speise-Rapsöl

Nährstoffgehalt von 100g
Energie 3700kJ/900 kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuren 7,5g
einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27,4g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Amaretti, Amarettini von Virginia – Mandel

Zucker, Aprikosenkerne (36 %) (enthält Sulfit), Mandeln (7,5 %), Eiweiß, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Allergene: Schalenfrüchte (Mandeln), Eier, Sulfit

Soft und lecker wie gerade frisch gebacken

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

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